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1 第一章

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的。”

“怎么吃不得?”温苒苒舀了大半盆玉米面,“那些吃不起面粉的百姓们,都拿这个蒸了做口粮。”

“苒苒……你怎知道这些?”

温苒苒回头,看着满面疑惑的沈氏缓缓道:“娘,我病中这段时日浑浑噩噩,茫茫中好似去过了许多地方、见识过了好多东西……”

她正费力地圆着,却忽地被沈氏紧紧抱在怀里。

鼻尖嗅到了股温暖清新的皂角味道,温苒苒怔愣片刻,旋即就感受到妇人的身体在微微颤抖,有滴温热液体倏地落在颈侧。

“我的苒苒受苦了。”沈氏喃喃,整颗心被狠狠地揪了一把疼得厉害,她家苒苒病得连魂魄都离体了……她险些失去了苒苒。

“我现下不是好好的吗?”温苒苒出言劝慰,心中却是叹了口气。

沈氏闻言赶忙擦了擦眼角泪水,连声道:“对对,如今都好了,都好了!”

经此一言后,沈氏再不拦着她,她想做什么都依,只在旁默默帮衬。

温苒苒将那几个丝瓜辣椒洗净,干脆熟练地切成细丝,焯过水后又剁碎了些,撒上油、盐调味后放至一旁备用。

又将摘干净的韭菜洗净切碎放入盆中,先倒了些油将韭菜拌匀。如此,过后放盐,韭菜才不会析出水分来。

韭菜本身的味道就极为鲜美,是以不用放多复杂的调料,只消用盐调味便可。

温苒苒想着,又往韭菜馅里撒了些玉米面,这般才更好成型。

她将调好的两种馅料放好,丝瓜辣椒馅青白相间格外好看,绿油油的韭菜裹着津亮的油,瞧着也很是喜人。

沈氏嗅着这清香鲜美的味道眼前一亮:“闻着便香!”

“等会做成菜团子更香!”温苒苒笑着,取了把馅料攥紧团成一团,旋即放入玉米面中滚了几圈,待表面均匀地粘满黄澄澄的玉米面之后拿起团紧,再放入玉米面中。

如此反复三五次,一个浑圆滚胖的菜团子便做成了。

“呀!可真好看!”

沈氏在旁衷心夸赞,温苒苒听了,双眸弯弯如新月。

她动作很快,眨眼的功夫便将菜团子做好放入蒸笼中。

炊烟袅袅升起,空气中弥漫着柴禾的烟火气味。

蒸笼旁热气缭绕,玉米面的醇厚香气与韭菜的鲜味散出,勾的人饥肠辘辘。

温苒苒估摸着差不多好了,掀开蒸笼。一个个饱满瓷实的菜团子光滑油亮,冒着腾腾热气。


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