扒鸡,它是……”里长继续讲,这个扒鸡同样繁琐,并需要好多种药材当调料。
官员们觉得自己吃这一顿饭,属于三生有幸啊!今天没白来。
郑主簿吃口凉盘的水晶肘子:“宜长,你们这要是去开酒楼,定然能赚大……算了,自己吃就好。”
他想说能赚大钱,突然反应过来,这是下丘村,根本不缺钱,想要钱随时都有。
今天端午,所以你们在炫技是吧?多亏我们来了,不然下次就不是这些菜了,变成羊汤什么的。
“这个是冷盘甜点?这么白的团?”李知县主簿岔开话题。
“哦!这个简单,雪绵豆沙,是这么做……”里长再次介绍,这是一道让厨师皱眉头的菜。
要求操作太细,关键它还卖不上多少钱,做这一道菜用的精力不值得。
接下来大家不问了,吃就行,感觉问了伤心,整桌子十二道菜,似乎没有一道是容易做的。
村民们今天不急着吃完,互相聊天,不喝酒的也会喝点酒酿。
孩子们吃一吃,跑去看看琉璃灯擦干净没,晚上用来放的花灯哪里没摆好,再回来接着吃。
吃了一个时辰,村民才撤,孩子们被憨憨哥带去睡觉,晚上再起来,今天的晚饭要很晚,在灯下吃。
又过半个时辰,里长这边才吃完,大家在村子中溜达着。
官员就愿意在下丘村视察,看啥都顺眼,换个穷的村子,揪心啊!关键还没什么好办法。
“之前我等在各村走了一下,他们买了大牲口,多的村子买五十头,少的也有三十头,拼了。”
李知县与里长聊起别村的情况,西河村就买五十头大牲口,村民把收获的东西卖了也不够,各家又像下丘村当初那样典当首饰。
买牲口的时候就请下丘村的人帮忙,等秋收时把典当的首饰赎回来。
现在卖东西到下丘村,包括附近有的药材和干菜,要是冬天粮不够吃,已打好招呼,下丘村借粮,收小麦和油菜籽、苎麻时还。
至于为何不直接借钱买?因为有东西能典当,不到山穷水尽,凭什么借?
里长点点头:“再熬一年就好了。”
“现在他们也能吃上肉了,都是我这个知县没当好,慢了。”李知县说时偷瞄一眼宋知府。
宋知府:“……”
宁国府有六个县,宣城县为府治所,另有南陵县、径县、宁国县、旌德县、太平县。
现在眼看
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