一律不要,拿回去下蛋或自己吃。
“其实可制造一些器具,放在有河蚌的地方,为百姓烹煮河蚌,按照河蚌肉重量收取费用。殿下请随我来。”
里长决定再拿个好东西出来,此番出行,下丘村把所有能拿出来的技术全带上了。
朱标和朱樉好奇地跟在后面,来到下丘村自己的小营地旁。
张路鸣见没人拦自己,也随着一同到此。
里长看看车的编号,选四号车,从中取出一口带盖子的锅。
“二位殿下请看,此锅叫高压锅,制造后试验的时候用压力测试表。
如今只有个简单的泄压阀,当锅内的压力达到一定程度的时候,它会弹起来冒气,避免锅爆炸。
由于需要制造蒸汽机,必须知道压力,同时拿蒸汽机的原理来制造压力锅很容易。
村子就做了压力表,用水压来测试,以水的深度代替气压,便得出了压力表的数据。
水蒸气……”
里长哇啦哇啦讲了一大堆,介绍高压锅的原理,以及气压和水沸腾的关系等方面。
朱标与朱樉在努力记,二人总与下丘村的孩子打交道,学过一些知识,现在能跟上。
旁边的里长张路鸣听得脑袋瓜子嗡嗡的,他敢保证,另一个里长说的话自己每个字都知道,就是放在一起……
“里长,熟食店的许多熟食是不是这样做出来的?”
朱樉想起来了,熟食店出熟食的速度非常快,尤其是猪头肉和猪蹄什么的。
店里做完的肉,吃着软烂入味,用时短。
张路鸣没出声,知道秦王殿下说的里长不是自己。
“殿下所言不错,那个是高压桶,一次可以做很多。”里长点头。
“里长,它不受外面的天气影响?”朱标跟着问。
“正是!”里长继续点头。
“既如此,用在西北之地,煮食物便能煮熟了,听闻那边煮的饭是不熟的,只能炒和煎。”
朱标想到眼前高压锅的作用,到西北,那里的地方高,按照里长讲的叫气压低,水的沸腾温度低。
所以食物还没等熟呢,水就沸腾了,温度上不来。
“没错。”里长还是点头。
“做一锅看看。”朱标准备亲眼见一见,同时旁边也准备一口锅,两个锅对比。
“炖鸡可好?”里长问,顺便看张路鸣里长手上的公鸡。
“可!”朱标
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