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277 他到底图什么呢?(求订阅求月票)

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又是一天的中午,正在吃着饭的林初一突然看了眼正在陪着自己吃饭的韩素希,“素希啊,这几天对葡萄酒有没有喝到反胃的感觉啊。”

“是有点,但还能接受。”

看着林初一,韩素希想到最近这几天时间里,自己喝进肚子里葡萄酒的那些价格,整个人的视界真的一下子攀升了无数倍啊。

“学得怎么样呢?”

林初一说完后,想了想,让吉米从旁边采购回来的葡萄酒堆里随便拿瓶过来,打算考验了下韩素希的这几天的成果。

韩素希看到吉米去动手后,也是有些受宠若惊的站了起来,上前一起帮忙去了。

看到这反应的林初一,也只是微微一笑。

几分钟后,把葡萄酒倒进了醒酒皿后的韩素希,也是把它拿了过来,同时另一只手也是提着两个酒杯。

“素贤,你知道葡萄酒为什么要醒一下酒么。”

随着韩素希把醒酒皿放到餐桌上后,林初一也是简单的问了个基础的问题。

“嗯,知道。醒酒是让葡萄酒有一个挥发刺激气体的过程,还有软化氧化单宁的口感,顺便把沉淀一些杂质。最后的同时,也是让葡萄酒在这个时间的过程里,让其与空气接触,解放香味,增加口感。”

面对林初一的考核,韩素希几乎是把最近这几天回答了无数遍的标准答案给背诵了出来。

“那你知道这瓶酒是用什么工艺酿造的么,采用了什么葡萄品种?”

拿过韩素希给自己倒的那杯,林初一就只是轻轻的闻了下气味,就直接放了回去。混酿的葡萄酒在外面他还能忍受的喝上几口,但是在勃艮第自家的酒庄还喝这个,真的有点侮辱人了。

刚刚小学毕业的韩素希,在看到这道初升高的大题,一下子傻眼了。但还好,她敢于面对自己的缺陷,直接摇头示意不知道了。

而林初一也没回答,只是再次布置了一个作业,“嗯,不知道也正常,毕竟才几天嘛。继续去酒窖喝酒吧,等你喝到能分别出来每款葡萄酒里关于我刚刚问的两个问题的答案,就算合格了。”

“合格?还有更难的吗?”韩素希抿着那轻薄的唇瓣,这两个问题感觉技术含量就很高了啊。

“肯定有,比如说让伱抿上几口,直接辨别出那款葡萄酒是产自哪个酒庄的,哪个年份的,市场价大概多少。你觉得这样的问题,会不会比我刚刚那两个更难一点啊。”

林初一笑了笑,想起了后世自己为了学这些所一路


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