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第79节 肥肠用白面洗!

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支出的,便拿了200文钱来,另放一边,便做是支出,也想得周到,这洗肠子的面粉、盐,俱是分开来算的!这拿了六十钱,称了三斤盐,不用两天,便用光了,还有这面粉,虽是黑面,洗一次也要十多文的面粉!

让大毛帮着记了账,光黑面的钱,便是180文了,还有盐巴,便用了300文的!然后是肠子钱用了360文!这大料不要钱?也用了20多文钱!这柴火不要钱?粗粗一算,便是付出了860文钱,这盐同面用得多了,八奶奶心疼,便用得少些,这用得少了,味便重,送去的肥肠,孩子们不爱吃了!这便少订了不少,只要十五罐了!奇怪的是,这六副肠子,还是没有少,而且六副肠子,还装不满十五罐!比如今天,便是八副肠子!这样两下里一对折,这一个月的收入便只有一两多些,人还累得够呛!

今天,来这谨言这里,也是无事不登三宝殿!

“玉玥,来,帮八奶奶做事!”

“八奶奶,什么事?”

玉玥放下手里的绣活,没办法,这古代,清一色是净色的料子,想穿花衣服,得自己绣,这重生为一个农村姑娘,玉玥只好苦练绣花技艺!不然,便没有穿花衣服的命!不过,她是知道可是织锦的,正想着有机会学习织布呢!这织布机也买来了!

“今天,你帮八奶奶洗肠子,做肠子!送到学堂里去?”

“为什么?”

“叫你做,你就做,问这么多顶什么用?快些,还有罐子找出来,洗净了,拿来装!”

玉玥真是想发火,看着这院里子,淌着臭水的肥肠,玉玥决定不生气,绝对不生气,犯不着嘛!

“八奶奶,我不会做的,以前,一直是姑姑做。”

“你只会吃啊?都说是你教莤草做的!”八奶奶想起村子里的传言。

“我只是跟姑姑说了,这肠子,红烧来好吃,姑姑自己做的,我这么小的人,灶都够不上,怎么做?”玉玥拿起绣花绷子,接着绣自己的花!

“玉玥,你看,我也是你姑不是!你告诉姑,这莤草洗肠子时,除了盐同黑面,还用什么?”紫草笑着对玉玥说道!

玉玥一听,便知道这问题出在哪里了,用盐同黑面洗,这成本大了去了,八奶奶要是不舍得多放,肠子肯定味大不好吃!这一来二去的,肯定赚不了多少!

“没用黑面啊,用白面!”

玉玥心里暗笑!这肥肠你想做得好吃,这洗肠子是关键不假,可用空间水的井水去煮,才是关键好吧!


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