老爸吃过早餐过来,他去村小后院看鱼塘网鱼。
杜荣军蹲在鱼塘边,看见殷元,笑呵呵地跟他打招呼:「殷大老板,你应该挑几条最大的草鱼吧,用来做鱼丸?」
「学校这口鱼塘,最大的也不过是二三斤吧,才养一年的鱼能够有多大?」
「你错了,最大的有四五斤,每年黎校长叫人买鱼苗的时候,他都是买一斤多的大鱼放去养的,不是放那种小鱼苗的。」
只要是吃草养大的鱼,味道还是原汁原味的鲜。
那种吃饲料养大的鱼,鲜味就少了。
他对杜荣军说:「过二天你表哥来帮我做做八桌酒席,叫他买鱼要买这种鱼塘鱼,猪肉要买这种家养猪才好。」
说话间,一辆面包车开到村小门口,两个青年下车,问买猪肉的村民:「那个殷元家是住在这附近么?」
殷本繁回答:「我是殷元老爸,你找他有事么?他在后院鱼塘看捞鱼。」
来人说:「殷叔好,我是葛亮,杜荣军的表哥,殷元昨几天跟我约好,来帮你家做八桌酒席的。今天拉点东西过来,这里有鱼塘网鱼?
那我要把鱼买好才行。」
他来到后院鱼塘,杜荣军跟他和殷元介绍。
葛亮对殷元说:「我用面包车拉了一个大水箱用来放鱼,我在这里买好鱼,养在水箱里,大后头就要过来做鱼丸、肉丸和炸鱼、炸肉了。」
这时几个拉网捕鱼的村民拉了一网到岸边,正把一只只鱼从网里摸出,丢到鱼笼里。
葛亮挑了八条三四斤重的草鱼,付了款。
网鱼的村民惊喜发现鱼网里竟然还有两只甲鱼。
甲鱼售价比草鱼贵了十倍,在场没人想买。
殷元说卖给我吧,买回去煲甲鱼汤也不错。
他挑了一条五斤多重的草鱼,两只甲鱼。
葛亮兄弟把八条草鱼提到殷元家,在大水箱放满水,将鱼养在里面。
面包车上还带了灶具,各种配料,油米酱醋,连碗筷都带了。
「餐桌够不够?可以跟附近邻居借八套餐桌么?」
葛亮问殷元老妈。
周雅菲说:「我家有两套餐桌,再去跟邻居借六套,应该可以借得到。」
谁家办酒席,还不是一样要借餐桌。
没有哪家会储备几套餐桌的。
葛亮说:「那到时帮我借齐八套餐桌就好,其他的我会准备。」
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