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一千二百三十九章 大碗宽面

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不是安西的吃法,是从西北西疆那边传过来的。一串大概有二三两肉,非常的大。不过,大也有大的好处,那就是啃着过瘾。

所以这种大串非常的手汉子们的欢迎,一般吃面都会点上一串或者两串,给自己改善改善伙食。

迅速将面拌均匀,张俊批不记得的吸溜了一口,随即眼睛一亮赞道:“针不戳,好次!”

是吧,我就给你说了吗,相信我没错。吴浩边剥着蒜,边笑着说道。

所谓吃面不吃蒜,味道少一半。是不是吃面老手,就在这一瓣蒜上。如果在面馆吃面,看这个人手上或者碗中没有蒜,那就说明他肯定不是本地人,甚至是南方人。

这并不是什么歧视,而是习惯问题,就跟豆腐脑的甜咸之争一样,各自区域喜好不同。

南方人就很难理解,这么辛辣的大蒜,这原本剁成碎末,作为调料的打算,怎么会在北方成为了人们吃面的搭档,而且是正绊吃的。



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