吃生酸嘴里容易有味道，而且吃多了还会烧胃。
蒜蓉还有点辣口，陆淼又继续翻炒了一阵。
感觉差不多了，才把葱花撒进去翻几下，跟着一起盛出来用海碗装好备用。
半个巴掌大的生蚝，三斤其实才十来个。
傅璟佑慢慢掌握技巧，后面开得也快。
陆淼洗干净锅，加水点上芦苇蒸盘，把生蚝一个一个摆进去后，用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉酱浇上去，最后盖上锅盖，闭锅蒸了起来。
秘制调过的蒜蓉酱，炒得喷香。
厨房门口一大三小四个脑袋，早早地就过来望着了。
不光是傅家厨房门口，屋侧有人走过，还能听见外面一惊一乍的唠嗑声：
“胡同里谁家做那么早饭？香味闻着怪馋人的。”
东西虽然还没吃进嘴里，但从周边人对香味上的回馈来说，陆淼的手艺还是值得肯定的。
陆淼窃窃笑了两声，嘱咐孩子爸爸：
“看着点火，水开蒸三分钟就能吃。”
傅璟佑点点头，抱着二宝坐到了灶口。
二宝一开始还乖乖的，被火烘出了一额头的汗，扭着下地跑远，不肯在厨房待了。
等待生蚝正好的功夫，陆淼也没闲着。
把泡好的粉丝捞出来，洗干净剪刀随意剪了剪备用，锅里生蚝正好出锅。
傅璟佑捡出生蚝装盘，她接着就把洗干净的扇贝都倒进锅里芦苇蒸盘上。
底下水是开的，扣上锅盖也就两分钟的时间，扇贝就被蒸开了口。
陆淼借助锅铲又把扇贝盛出来。
一部份调了醋等料汁鲜吃，一部分摘取半边壳，放在芦苇蒸盘上面，放上粉丝，浇上少许的蒜蓉秘制酱料继续蒸。
唐梅在旁边看了摇头：
“你是真不嫌折腾。”
陆淼努努嘴，“也不是天天都这么折腾，折腾一回，过过嘴瘾还不行了？”
“行，怎么不行？”
唐梅无奈失笑，推着她往外走，“去吃吧，都在堂屋等着你呢。”
陆淼这会儿才知道，先前端出去的那盘生蚝还没开动。
她拉着唐梅一起：
“姨妈一起尝尝味道。”
这回没买很多，按人头算，一人也能分三个了。
院里几个大人都是第一次吃这玩意，更别说几个咽口水的小孩子。
陆淼第一个做示范
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