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第55章 摆手不是拒绝

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顿时口中就充满了浓郁的肉香。因为太烫,所以孟兰就算再饿也只能小口小口的吃。

不得不说这包子真香,好吃不腻,口口留香。

但是孟兰总觉得这顿包子少了点什么,但她太饿了,一直也没想起来到底少了点什么。

孟兰吃了四个才停下来。除了杨氏吃了五个以外,其他人倒是没有孟兰吃的这么多,但一个个也都吃的满口喷香。

猪肉蒸包做了不少,这顿饭大家也没拘束,都吃得饱饱的。

就算是这样,还是剩下了不少包子。于是孟兰叫田氏收起来等明天再吃一顿。

叫田氏收起来当然是因为她对田氏放心了,姜氏估计也不会偷吃,但是毕竟田氏是大房,长幼有序。

至于杨氏,孟兰是绝对不可能放心让她和肉包子独处的。

吃完饭,孟兰又指挥着杨氏做起来了猪皮冻。毕竟要是等明天白天先做,估计就来不及了。

做完这一切,孟兰才回屋躺着,等她躺下的那一刻,她才想起来这顿包子到底少了点什么——少了小咸菜。

若是能在吃猪肉蒸包的时候,再配上那么一碟子小咸菜,那滋味有多好她简直都不敢往下想了。

腌黄瓜、萝卜丁、榨菜丝、咸菜疙瘩丝……

深夜睡不着,孟兰去了超市系统蔬菜区买了一堆菜,准备改天做咸菜。明天是没时间做咸菜了,那么半头猪可有的她忙了。

早上起来后,她就先把猪肘猪炖上了,剩下的就不用她管了。今天轮到二房出摊,何传家和姜氏两口子一会就把东西收拾到推车上,推着去了镇上。

孟春草也带着儿子儿媳来了何家,把之前和孟兰谈好的钱给了她之后,又去厨房装走了他们那一份东西,也去了镇上出摊。

孟兰上午带着田氏、杨氏先把剩下的香肠都给做出来晾上后,又开始忙活着收拾那半扇猪。

昨天一晚上孟兰大致想出来了这半头猪的用途。

其一,凉拌系列。包括但不限于凉拌猪头肉、凉拌猪耳、凉拌猪心、凉拌猪肝、凉拌里脊肉。

其二,油炸系列。包括但不限于油炸小酥肉、脆皮五花肉、油炸猪肉丸子、油炸猪排。

其三,家常菜系列。包括但不限于红烧狮子头、葱爆炒肉、猪肉白菜粉条、鱼香肉丝。

其四,面食系列。包括但不限于猪肉蒸包、猪肉馄饨、猪肉馅饼、猪肉锅贴。

至于红烧系列,这些日子已经被她开发的差不多了。


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