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第197章 脑黄金

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时候,那就是它大快朵颐的好时机。

可别小看了这细鳞鱼,在宋朝的时候,还曾是贡品。

在兴安岭,吕律知道产细鳞鱼比较多的地方,其实并不是卧龙河,而是靠近鹤岗的细鳞河,只是隔秀山屯太远了,去一次,来回都得花上三四天时间。

不过,今天的收获也算是非常不错了,吕律开了三个冰窟窿,逮到的细鳞鱼也有三四十条的样子。

将细鳞鱼脑黄金功用释放的最好方法,就是熬汤。

在饺子蒸好以后,吕律也将两条细鳞鱼打理好,清洗干净灶上的铁锅,放入两条细鳞鱼开始熬煮。

看到吕律煮鱼,陈秀玉不由又想起了今天刘浩煮的那些杂鱼汤:“律哥,浩哥今天煮鱼的时候,我一直在旁边看着呢,可是把我吓了一跳,也太不讲究了。只是没想到,那鱼煮出来会那么好吃。”

“那你就错了,看上去不讲究,有可能就是最大的讲究。你肯定是也觉得脏是吧?”吕律笑着问道。

陈秀玉点点头:“开始的时候是觉得脏,但后面一想,在肚子饿的时候,比这脏的都吃过了,这又算得了什么。”

“其实,这个季节的鱼,可能是一年到头最干净的鱼,也确实不需要怎么处理。因为,河面封冻,在河里的鱼也大都属于半冬眠状态,它们是不吃东西的,肚子里的那点东西,早就消化排掉了,哪怕是泥鳅也是一样。

换句话说,正是因为这种简单的处理,才保留了最好的东西,才能那么好吃……对了,今天抓来的那些蛤蟆和细鳞鱼,你在家里的时候多吃,对身体很好。至于其它的,看着办。或是用来吃,或是用来喂猞猁,都行。鱼这东西,再鲜美,吃的次数多了,还是会腻。”

吕律交代道。

陈秀玉点了点头。

熬汤的细鳞鱼,吕律也没有过多处理,不过,除了盐以外,吕律还是在里边放了葱姜蒜和一些调料,鲜美之余,味道层次也丰富了很多。

两口子在吃饱喝足后,夜已经深了,此时的炕,也已经温热,简单洗漱后,早早睡下。

第二天起床较慢,吕律在巡查了自己的草甸子和栅栏后,回到院子里准备好喂马、鹿和獐子的饲草,吃过早饭,他叫上陈秀玉,提了几条细鳞鱼和一些蛤蟆,散步一样,前往秀山屯。

这些东西,是特地给蒋泽伟送过去的。

蒋大爷腿脚不便,他那在林场工作的儿子蒋明浩,也不像是会抽时间去山林里抓鱼的人。

说实话


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