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是漂亮妹妹1

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  他们三人合力很快就将雪花酥包装完毕,温久在光幕面板上操作着预约了快递机器人上门取件。

然后又把拍摄好的雪花酥制作全程发给了露露,麻烦对方帮自己剪辑成短视频方便发布。

倒不是她把露露当工具人使唤,而是对方一直在催促着她快拍视频,还主动承包了帮忙剪辑的工作。

毕竟她越火露露能拿到的奖金就越丰厚,所以剪辑视频这种小事当然不在话下。

随后温久又在炉灶上架起了大铁桶,准备熬煮新的酸梅汤。

因为先前考虑到中午只是试营业,所以很多食材都没有准备过多。

但是没想到居然有那么多游客过来光顾,把她熬煮的一大锅酸梅汤喝的一滴不剩。

因此温久得再重新熬煮一锅酸梅汤放凉等着晚上用,还好熬煮酸梅汤的食材是她提前备好的。

她将乌梅、山楂、陈皮、甘草等药草按照一定的比例倒入锅中,大火煮开后转小火慢慢熬制。

然后她把第一遍煮出的酸梅汤过滤倒入一个大盆里,趁着刚出锅的时候温度极高放入适量的冰糖进去搅至融化。

随即温久又把剩下的药草加入少量清水继续用中火熬煮第二遍,这样可以使汤汁煮得更加浓稠,煮开后再把汤水倒入盆里与第一遍煮出的酸梅汤混合。

这样做是因为煮酸梅汤就像是煮中药似的,第一遍煮出的汤香味足但是底味薄,而第二遍用中火熬煮的汤药性挥发的更彻底但味道要偏酸涩一些。

两者结合起来才能算是真正的酸梅汤,酸中带甜又有一丝药草的清香苦涩提神。

“婓轻羽,你帮我把打包好的雪花酥拿给机器人收件!”

温久还在进行酸梅汤的制作,她用温度测量的仪器测过温度后,才往酸梅汤中加入了少量的干桂花提香。

如果温度过高的话加入干桂花就达不到提香的效果,因此在汤温六十度左右的时候撒入最佳。

“好的久姐!”婓轻羽把打包好的雪花酥全部搬了出去。

雪花酥都用包装袋和包装盒弄好了,还在上面贴好了条形码方便机器人扫描寄件。

乔诗诗则是在厨房里帮着温久准备其他食材,不过晚间营业的时候会有多少游客前来也说不准,因此温久决定以中午的客流量作为衡量来准备食材。

她们两人在厨房里正忙碌着,就听二楼传来了阵阵猫叫。

“估计是小黑在发脾气,我上去看看。”


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