来到主食区的位置,十几个师傅在工作台后不断地忙活,不时有客人预定的主食被送上桌面。
热气不断地从烤炉,电磁炉,汤锅中不断冒出,随后又被工作台上面隐蔽的抽油烟机吸走。
“主食区可以看到龙虾炒饭,鲍鱼粥,三丝炒意粉,以及各种炊饼,新鲜出炉的面包,可以由顾客自行挑选材料的现做的4寸披萨。”
“种类非常丰富,无论是国内的,还是国外的,都囊括了在里面。”
李潇踱步来到了旁边的热菜区。
热菜区这边就和旁边不一样,这里没有厨师进行加工服务。
只有时不时会出现一两个服务员小哥哥,或者小姐姐收拾着被被客人弄乱的夹子,或者勺子。
同时清理台面,保持高度的整洁和卫生。
在他们整理卫生的时候,如果遇到菜品缺少,也会立刻向后厨汇报,及时地进行补充。
36个用温水恒温加热的热菜,分成了三列,摆放在了热菜区。
“非常高素质的服务态度,这要比很多几百块钱还弄得乱七八糟的自助餐,好的太多了。”
“热菜区一共有36道菜,有荤有素,种类非常的妥当,简直有些眼花缭乱的感觉。”
“红烧海参,清蒸鲍鱼,芝士焗龙虾,黑椒牛仔骨,香辣虾,红烧肉,土豆烩羊排,蒜蓉菜心,,芥末生菜·······”
幸好李潇在体质增强后,记忆力也随之变强了不少,否则真是没办法,一下子记住这么多的菜品。
“热菜一点都不含糊,基本上就没有便宜的。”
“而且我刚才粗略看了一眼,做工都非常仔细。”
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