幕就能感受到这菜有多么的软了呢?”
吃这道菜可就不能用筷子了。
得需要用一个勺子才行。
问店老板拿来了一个勺子,李潇在盘子里舀起来一勺老奶洋芋,放进了自己的碗里。
再次用筷子戳了戳,明明还没有用力,这软烂的洋芋上面就被戳出了一个个小孔。
真是不知道吃到嘴巴里,又会是什么样的味道?
李潇用勺子舀了一勺洋芋放入口中。
果然就和想象中一样的绵软可口。
“这道菜大家一定要试试,尤其是家里有老人的粉丝们。”
李潇一边品尝一边讲解道。
“这土豆非常软烂,入口之后轻轻一抿就化开了,而且里面一点渣都没有,隐隐约约还能品尝到葱花的味道。”
“土豆的绵密,搭配上腌菜的酸香和葱花的香味,令人食欲大开。”
“至于做法呢就是,有两种。”
“其实大家大概也猜到了吧,这做法和土豆泥差不多。”
“其中的一种方法是土豆削皮,切片之上锅蒸熟,然后再炒。”
“但是在大理这边,大家更喜欢将不削皮的土豆直接下锅煮,煮熟之后的土豆非常容易去皮。”
“土豆去皮之后切块,如果想要更绵密的口感,那就把土豆压成泥,如果喜欢块状的,那就切块之后下锅炒。”
“调料准备一些葱花,花椒,辣椒,胡椒,之类的调料,可以随着自己的口味习惯来放,没有关系的,炒过之后还可以放上一些腌菜,丰富口感。”
教完了老奶洋芋的做法,李潇一边吃饭,一边和屏幕前的粉丝们聊天。
吃完饭则是带着手机直播,抱着团子,去带粉丝们欣赏了一下祥云的夜景。
古城里,步行街上的建筑都是那种老房子,晚上点上灯,灯光从屋里透出来,特别有韵味。
“我觉得这种地方应该很适合穿汉服的小哥哥小姐姐们过来拍照吧。”
李潇一边带大家在街上晃悠,一边感叹。
“哇,没想到主播居然还知道汉服吗?”
“穿汉服的小哥哥,小姐姐?这在我们圈子里都被称之为袍子。”
“野生的袍子路过。”
“哇,穿汉服的小姐姐那不就是在说我吗?”
“前面那几个说是要去偶遇主播的粉丝呢?怎么偶遇了这么半天还不见人影啊?”
“是呀是
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