候,一股浓厚的米香味直接在口腔之中炸开,宛若夏天中的一丝清凉。
嫩滑的口感宛如在喝牛奶一般,虽然在嘴巴里化成汁水,顺着咽喉直接入了味中。
这时候,味蕾才发动自己的功效,细细地品尝这其中的滋味,一层接着一层,仿佛天梯一般,到达顶峰的时候,鼻孔之中都有一丝浓郁的豆香味呼出。
“好吃!”
李潇忍不住再弄了一勺,大口吃了起来,连续吃了三四口,这才心满意足地放下手中的勺子,对着直播间大呼好吃。
“兄弟们,我说实话,这米豆腐不愧是贵州的特产,做的就是地道正宗,现在我的口腔里都还残留豆香的味道,久久没有散去,就算再来一大碗,我都能吃下。”
“主播,这米豆腐可是我们贵州特有的,在其他地方都吃不到,就算其他地方有,那也是从贵州流传出去的,那味道简直了。”
“这米豆腐的做法很简单,就是这烹饪的方式是米豆腐的灵魂,只要掌握了烹饪方法,这米豆腐就做对了一半。”
“主播,你来六盘水,我家就是专门做米豆腐的,做了几十年了,味道老正宗了,你来我请你吃。”
李潇回答了直播间水友的问题之后,然后将目光放在了宫保鸡丁上面,在贵州难得见到不辣的宫保鸡丁,这也是最正宗的宫保鸡丁。
据说辣子鸡丁就是从宫保鸡丁中改良过来的,只不过是带了川菜的味道。
李潇用筷子翻了几下,发现这宫保鸡丁的配菜都很简单,里面有胡萝卜,洋葱等一些佐料,每一块鸡丁都切得很大,上面肉的纹理都能看的一清二楚。
尝了一口,是简单的咸鲜口,里面加了一些海鲜的料汁用来提味,由于这道菜不带辣,所以看起来就有点素,并不下饭。
“这鸡丁的口感很好,美中不足的是没有放辣椒,不然又是一道下饭菜。”李潇打趣道。
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