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0181【又见杨志】

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的主仆二人,猛地爆发出一阵笑声,也不晓得在笑些什么。

骑马路过孙好手馒头铺,朱铭喊道:“来八个灌浆馒头,再要一碗豆浆、一叠咸菜!”

“好嘞,探花郎里面坐!”伙计热情欢迎。

灌浆馒头,就是灌汤包。

北宋中后期,包子由冷水面制作,多为素馅;馒头由发酵面制作,多为肉馅。其实,都是包子。

至于没有馅的,那叫炊饼。

自从朱铭发明了蜂窝煤,这种店铺经营方式都变了。

就拿孙好手馒头铺来说,直接在门口摆两个双芯炭炉,垒起高高的蒸笼塔,剩下的就不用再管。既节省了人工和空间,又把肉包子的香气,非常直接的传给路人。

厨子可以腾出精力,在里面制作别的早餐种类,大大丰富了这家店铺的菜品。

店老板孙好手甚至亲自出面,给朱铭端来吃的,发自内心的恭敬道:“赠给探花郎一碗肉粥。”

“多谢。”朱铭笑道。

孙好手赖着没走,坐在朱铭对面闲聊:“听说探花郎又做了新东西,印出的书能变得便宜?”

“这你都知道了?”朱铭有点意外。

孙好手道:“听两个书商说的,他们在本店吃饭时,商量着去国子监书库弄点油墨。”

朱铭笑了笑。

恐怕不是弄点油墨,而是想要搞到油墨配方。

铅活字的配方,那些书商也想搞到。但成套的活字,制作成本太高,动辄需要几万枚,能让大部分书商选择放弃。

泄密是迟早的事情,经手工匠不止一两个,肯定有人扛不住金钱诱惑。

吃了早餐,朱铭骑马前往国子监书库。

“探花郎!”

一个声音传来,朱铭扭头望去,只见几人站在道旁,似乎颇为面熟的样子。

“探花郎,俺是孙立,还曾买相公的香蕈!”其中一个汉子笑道。

朱铭勒马说:“想起来了,你是杨志,伱是孙立,林冲何在?”

杨志欣喜道:“探花郎竟还记得俺们,林兄弟在外城监工去了。”

“监工?”朱铭没听明白。

杨志解释说:“蔡相公筑城,土石木料还有工匠劳役,都须军士看守防备意外。林兄弟生得凶恶,便被选去做监工。”

只有取错的名字,没有喊错的外号。

林冲的绰号是豹子头,可以参考影视剧里的张飞形象。


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