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第五百八十八章 跨国珍味

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力酱一样。

菜码有是有,仅仅是一点新鲜黄瓜和腌制的白萝卜条。

没有黄豆,更没有青豆。

眼看着眼前那碗炸酱面,米晓冉彻底无语的放下了筷子,一口都没动。

她忍不住深深检讨起自己来,为什么会报不切实际的希望。

居然期待洋彼岸的人能做出家里饭菜的味道。

这时候,别说赵汉宇了,就连上菜的服务员都看出她的失望。

服务员勉强撑着微笑,实则是很尴尬的地走开了。

“亲爱的,他们这儿的菜,我吃着满不错呀。我感觉和京城的味道差不多。你哪儿不满意?告诉我。要不……要不你再看看菜单,看看还想吃点什么?”

赵汉宇愣了一会儿,小心翼翼的试探着询问。

这话自然让米晓冉哭笑不得。

她心说了,还点菜?那不更得白花冤枉钱嘛。

“算了,我就凑合吃吧。这儿连炸酱面都做的不对,其他的就没必要再点了……”

可赵汉宇却完全不明白,“炸酱面不对吗?”

他又琢磨了会儿,居然自以为明白的点头。

“我知道了,应该用花生酱的做法才是对的。夏天我在你家吃过嘛,我还记得,就是那种黄色的酱,对吗?没关系,我让他们重做……”

不用说,他这绝对是把京城的芝麻酱面,误会成花生酱面了。

于是米晓冉失声大笑,赶紧阻拦。

“你可真行,别胡来。你说的那是芝麻酱面。两回事。”

等到不受控制的大笑了一阵,她才能给丈夫临时补课。

“京城炸酱面啊,讲究可多了。面最好要是手擀面,酱用黄酱和甜面酱。炸酱时加肥瘦猪肉丁。肥肉丁先入锅耗出油,放瘦肉丁、葱、姜末微火炒出香味,再把黄酱和甜面酱倒入锅内。如果不喜欢酱太咸,可多加点甜面酱。炸酱时,先用大火将酱烧出气泡儿后再将火调到小火,用锅铲在锅内不停搅动十来分钟酱就算炸好了。另外,吃炸酱面要搭配各式菜码。菜码根据气节可不断变化,最常见的是黄瓜、豆芽菜、白菜丝……”

就在这时,一个陌生人也突如其来的插口进来。

“还有,吃炸酱面必不可少的是,一定要有黄豆或者青豆,而且要就着生蒜吃,还得搁醋。对不对?”

米晓冉和赵汉宇齐齐扭头,只见一个四十多岁的中年男人很和气的冲他们笑着。

这个人带着一副


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