只要你想好好学,那我就绝对会好好教。而且啊,这一学一教之间,有的是艺术。”
赵洵此刻的状态把握的是相当的好,基本上可以把旺财彻底拿捏。
果不其然,旺财此刻听到赵洵如是说,心情十分的激动。
“哈哈哈,我一定好好学。所以我们快开始吧。”
见旺财这副急切的样子,赵洵嘿嘿一笑道:“先别着急,让我来先给你讲讲摊煎饼的关键。”ŴŴŴ.
“其实呢,摊煎饼最关键的就是和面。只要把面湖湖弄好,基本上就成功了一半。第一次我先来给你调制面湖,你就看着就行。”
“嗯嗯嗯...”
“看好了啊,旺财,我只表演一次。”
赵洵为了让旺财看的认真一些,所以特地在一旁提醒他。
“呃...”
旺财此刻一双眼睛瞪得很大,完全就是在盯着看赵洵的一举一动。
赵洵也表现的十分认真,将面湖调制的恰到好处。
“就这样,不断的搅拌,一定要保证这种粘稠度。旺财你可以把手伸进来感受一下。”
赵洵知道摊煎饼所用的面湖必须要不断的调整其粘稠度,只有调整到一个完美的状态,接下来才能够很好的保证其可以摊出来好的煎饼。
不然的话,摊出来的煎饼要么太厚要么太薄,很难达到理想的状态。
煎饼如果摊的太厚的话,吃起来口感会很差。如果煎饼摊的太薄的话,则很容易出现饼皮破碎的情况。
所以说,这种情况下赵洵必须要仔细拿捏煎饼的薄厚程度,确保做到万无一失。
赵洵这样的老手都得如此的谨慎,更不用说旺财这样的新手了。
旺财在一旁看着简直是紧张极了。
在他看来赵洵表现的如此云澹风轻,但是其实难度不是一般的大。
他真的能够全部掌握吗?
要想把这些全部学会貌似并不是一件很容易的事情啊。
但是旺财也知道开弓没有回头箭。
既然他已经决定了跟着赵洵一起学习做菜,那就必须要努力奋斗到底。
这个时候若是放弃的话,不但赵洵会看不起他,便是旺财自己都会看不起自己的。
“旺财,你都看清楚了吧。”
赵洵将面湖调制好之后刻意问了问旺财。
“嗯,我都记下来了,放心吧明允兄。”
“嘿嘿,所以接下
本章未完,请点击下一页继续阅读!