将本站设为首页
收藏生存官网,记住:www.sc5235.com
账号:
密码:

生存中文:看啥都有、更新最快

生存中文:www.sc5235.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:生存中文 -> 食在大宋 -> 第一百四十七章 巧做笑靥儿

第一百四十七章 巧做笑靥儿

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  不过,这事倒底还是给她造成了一些阴影,如今只要一想到金明池那波光敛滟的湖水,她就觉得有种窒息的冰凉。

摇摇头,将脑海中的那些画面甩掉,文舒转身进了厨房,净了手,系上围裙,开始揉面做点心。

昨天尽性游玩了一天,虽然后来出了些意外,到底也是玩过了,所以今天也该干些正事了。

皇家园林三月初一开园,直到四月初八才会关闭,这近一个半月的时间,不知是多少商贩们赚钱的好时机,是以今年她也想趁此东风,好好赚一笔,正好也借此练练手艺。

芙蓉枣泥糕做了几回,她已经有些厌了,是以今日便换了个花样,做笑靥儿。

新鲜牛乳中加蔗糖搅拌均匀,然后再入鸡蛋和蜂蜜调匀,最后将调好的汁液和米粉揉搓圴匀,放置一旁醒着。

待面团完全醒发开后,再搬至案板上揉搓光滑,然后切成一个个小剂子,放进一早雕好的圆脸模具里,按压成形,然后取出蒸熟或者煎炸。

这道点心是早年在私塾里和姬厨娘学的,她也曾试做过两回,只是当时做出的,不管是味道还是样子总是欠缺了几分。

这次陪陆大姑娘去沧州,有幸吃了几回王厨娘做的笑靥儿后,她突然福至心灵般找到了自己欠缺的原因,一回东京她便试做了两回。

果然这次,比之从前不管是味道还是样式上来说都好了不少,虽依旧比不王厨娘手艺精湛,但也是似模似样。

因着今日要赶早,所以面团昨儿入睡前,她就已经和好并醒着了,这会子揭开,发得正正好。

为了卖相更加好看,昨日揉面时,她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥,此时黄橙橙一片的面团已经拱得老高。

将发好的面团从盆里取出放在案板上反复揉搓,待面团表面光亮一片不沾手时,再扯成长条,切成一个个巴掌大小的面剂子。

将面剂子放至一旁的圆脸模具里按压成型,再取根细签在面团上缓缓勾勒简单的眉毛,眼睛,鼻子和嘴。

最后的最点晴之笔却是要用新鲜的蔬果切成小粒,在面颊两边点出两个笑靥(酒窝),再上锅蒸熟,如此方不负笑靥儿之名。

点笑靥的蔬果没有讲究,可以随手取用,是以文舒便捡了昨日在城外顺手挑的荠菜,捡茎干切成小粒,按在了面团的两颊处。

将点缀好的笑脸面团轻轻的捡进蒸笼,她便一边看火,一边又抽空做了些荠菜饼。

一刻钟后,蒸笼里传来一阵清甜香气,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《食在大宋》的书友还喜欢看

钢铁蒸汽与火焰
作者:树岚
简介: 钢铁荆棘在大地上丛生,

齿轮咬合的轰鸣声响彻天际,
更新时间:2025-01-30 23:23:54
最新章节:还没回去,见谅
开局养兵仙棺,我养出了百万天将
作者:青红白辣椒
简介: 世间生灵,凡得天地眷顾,先天深厚者,出生之际可得天地灵宝伴生。

...
更新时间:2025-01-30 23:53:17
最新章节:第505章 定是仙人转世
惊鸿
作者:一夕烟雨
简介: 『传统玄幻』『非后宫』世间有一楼,名为烟雨楼,烟雨楼主李庆之,有着绝代天骄之称,黑夜...
更新时间:2025-01-30 23:42:07
最新章节:第3105章 医术通神
混沌剑神
作者:心星逍遥
简介: 剑尘,江湖中公认的第一高手,一手快剑法出神入化,无人能破,当他与消失百年的绝世高手独...
更新时间:2025-01-30 22:36:00
最新章节:第四千零二十七章 三剑
DC新氪星
作者:宅家的聪
简介: 穿越到氪星的骇尔,终于在氪星毁灭前离开氪星,但很不幸,被自己的养父乔-艾尔放逐在深空...
更新时间:2025-01-30 23:31:00
最新章节:第2078章 鹤仙人死亡,天津饭愤怒
天元灭魔传
作者:九霄绝响
简介: 凌云志,九元圣灵破苍穹,玄琴现,一曲绝响惊九霄。天元劫,未曾斩却三尸丑,灭魔心,化身...
更新时间:2025-01-30 23:51:17
最新章节:第三百六十七章 不祥预感