不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。
时间慢慢流逝，石膏也在厨房被牡丹都烧好了，接着把烧好碾成粉末，用清水调成石膏浆，装到木盆里便成了，这就是点豆腐的卤水。
中午，简单的吃了午饭，又开始制作豆腐。上午辛辛苦苦把卤水弄成了，足足装了一小缸呢，这些量够点好多豆腐了。
这些石膏，是牡丹前几个月，在以前住的那个石洞附近看见的，那里正好有好几十块这样的石膏，不过被茂盛的野草挡住了。
当时就留意了，便砍了几颗树枝放在那里，今日上午上山，就是为了去把它们背回来。
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