“呵呵,叔叔。店面的开业最好还是一次性全开了。一周以后我们再举行一次松露的拍卖,在拍卖会上宣布这个消息,到时候连广告都不要做了。正好这一周时间我们也筹备一下蔬果和肉类的运输,总不能所有食材都空运过去吧。”张成锋笑道。
“你这里还有松露?”约翰惊讶道。
“嘿嘿,叔叔,我不是说过了,我保证全年供应我们餐厅新鲜的松露。现在反正要通告开业,那就再拍卖一次吧。”张成锋道。
“好,这太好了。我马上筹备开始宣传,到时候在九家店面同时拍卖,多邀请媒体和美食评论家。最后再宣布普朗特&张的开业时间,真的连广告都省了。你可别骗我啊,这可关系到我们的信用问题。”约翰又不确定的说了一次。
“叔叔放心,不会让您失望的。您只管宣传就是了。”张成锋信心满满的道。
护罩护着的松露一直处于生长状态,上一次到现在,已经差不多全都在6磅以上了。这一次的拍卖将再次刷新记录,就不信那些老饕、媒体和美食评论家们不沦陷。再说了,一周以后的拍卖会之前,可是会有一个招待宴会的。
就用仙田的食材,让这些人先品尝到仙田食材的诱人味道,到时候普朗特&张的开业客流还不是水到渠成。三架飞机现在全归属于普朗特&张的飞行任务,约翰直接安排飞行和蔬果的运输,张成锋也乐得清闲,再次做了甩手掌柜。
约翰被张成锋的这个消息弄的立刻就亢奋起来。家里的办公室也不待了,第二天一早就飞到了休斯顿,在办公室坐镇宣传的工作。
他不能不兴奋啊,随着仙田食材的引入,不仅仅好了普朗特&张这一个产业,其它的产业也在酒店和餐厅的人脉关系下有了长足的进步。娱乐场所是人脉的聚集地,可是餐饮场所对人脉的聚集也不遑多让。
普朗特&张现在几乎每天都有人晃悠着黑卡来订餐。这些人在订完餐以后就会进入普朗特&张的顾客信息库,餐厅在他或她来就餐时给足他们面子,后面的结识和互动就方便了。现在餐厅再增加九座城市,这些范围内的人脉都可以慢慢的积累起来,这又是一大笔财富。
张成锋第二天则又弄出来450块个头个顶个大的白松露,这是要每个门店50枚的节奏。约翰看到这些松露的时候,心中的兴奋和震撼就别提多大了。他拿着这些松露的详细资料,手颤抖着把资料传给了广告部。广告部主管看到资料以后,火急火燎的跑到约翰的办公室,让他确认一下,是不是单个重量的单位写
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