大多数的中餐馆一样,厨房放在了后面隐秘的地方,上面还贴着厨房重地的字样。
张成锋摇了摇头,跟着李婉莹进了厨房。厨房内现在没有人,还没有到上班时间。不过,整个厨房都很干净,和张成锋在国内见过的厨房完全是两个样。张成锋暗暗点了点头,对李婉莹的经营管理还是很认可的。
“李姐,想没想过把厨房弄成可视厨房?”张成锋问道。
“以前想过,现在不想了。”李婉莹笑道。
“哦?”张成锋疑惑的哦了一声。
“来这里吃饭的一般都是神州人,还有一些东方人。他们对可视厨房的认可度很低,看着里面烟火缭绕的样子,对吃饭反而会有些影响。”李婉莹说道。
“不过,有些老外倒是喜欢看大厨们的表演。所以,我在几个包间里弄了可视厨房,专门用来给他们用。”
“哦?李姐你还真是有商业头脑,这个设计好!”张成锋伸出了大拇指道。
“再好又有什么用,我这里的利润可比不上你的牧场还有普朗特&张。普朗特&张已经进入了高端行列,米其林三星,可不是那么简单就能获得的。”李婉莹有些羡慕的说道。
“这里生意不是很好吗,我听小薇说已经预约到两周以后的餐位了。”张成锋打了声哈哈道。
“才两周后。你知道普朗特&张预约到什么时候了吗?”李婉莹看了看张成锋,接着道:“已经预约到了两个月以后。现在如果想去那里吃饭,除了原来预约好的餐位外,就只有那些银行的黑卡持有者才能弄到餐位。当然了,像你这种老板级的人物自然是不需要预约的。要不,我也跟你去享受一下这种特别待遇?”
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