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第七十章 麻辣香锅(二)

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  ……

……

待赶到公厨时,不少同僚都已经吃完暮食,满嘴油光、惬意的走了。

刘元见状,忍不住暗道了一句:这群同僚真真是平日暮食的时候不见他们吃饭这般积极的,轮到温师傅来掌勺时,一个个跑的比谁都快,是唯恐跑慢吃不到了不成?

台面上的碗盘里食材一盘盘的早已分好了,刘元看向盘里的食材:土豆、藕片、白菜、莴苣、粉条、切薄的豚肉片、切块的鸡肉丁、鱼肉剁成肉糜做的丸子,每种都不多,却胜在数目极为丰富,每一盘加起来的总量都不在少数,不比往日暮食的三四个菜的份量少。

不过,这些食材的颜色似生不生,除却白菜等叶菜之外,其余似是已经焯熟了。

正看的入神,听前头的上峰开口了:“我喜辣。”

问的就是这一句的温明棠点头,刘元只看到她往锅中倒了些素油之后,加入葱、姜、蒜、辣椒、茴香、八角同她那一罐子特制的名为豆瓣酱的酱料,随着油温升高,一股难以言喻的麻辣鲜香弥漫了开来,勾的人口舌的津液不住的冒了出来

现炒的菜就是比早早做好的香的多了!刘元咽着口水,看温明棠倒入食材同那些调料混合略略翻炒,而后加入酒、盐、糖调味之后,便盛出锅了。

繁杂的荤素食材尽数混在了一起,外表裹挟着一层丰富的酱汁与点缀的白芝麻,有种莫名的食色美感,最上头的那一撮香菜于爱吃香菜的人而言更是点睛之笔。

不止是香,其色也不容小觑啊!

正巴巴等着上峰将饭菜端走好轮到他时,一向做事干脆的上峰却突然停下了手里的动作,看向台面边缘处一排白瓷碗中码着葡萄干、花生碎、蜜豆、糯米圆子、山楂片的小食,问温明棠:“这是何物?”

温明棠这才记起这位林少卿好似还没吃到过冰粉,便道:“叫做冰粉的小食。白日里做的多了些,有些剩余。”见他目光落在冰粉上并未移开,温明棠便主动拿了一碗冰粉递了过来。

林斐接了过去,朝她点了点头,这才走了。

总算是等到他了!林斐前脚才走,刘元后脚便忙不迭地上前,对温明棠,道:”我的那一份要少辣的!”

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