峥坐下。
陆峥拿起装了酒水的酒杯喝了一口,然后闭目感受了一番,说道。
“酒香醇厚甘甜,入口绵长,香甜爽脆,入喉回味,就是这个味儿,很不错!李哥不愧是酿酒好手!”
经过这次的解除,陆峥和李文有了交道,也就不再公子长公子短的称呼了,这也让李文感触良多。
世人都道小周王是个不学无术的纨绔子,没想到这人还挺有一些真才实学。
“现在有了酒水下一步就是蒸馏,你可以问问瓦匠,我们定制的蒸馏器好了没,如果做好了就拿回来,先保养一下。”
陆峥对这糯米酒水很满意,就提醒下一步工序的进行。
“陆峥你说的是,蒸馏器的确要加快进度了,我现在去找人把它抬过来!”
李文吩咐下人去瓦匠铺子取工具。
又问了这瓦器要如何保养,他自然不会知道新出土瓦器如果用明火很容易裂开的事情。
陆峥想用在现代用过的瓦器的保养办法进行。
李文按照陆峥的话,让人去找来黄泥巴并且涂抹在蒸馏器上,再用火焰把它烤干。
最后放到一边的冷水中进行冷凝,这样就能在蒸馏器的周身包裹上一层黄泥了。
“行了,就这样吧!如果会裂开,再把第二个换上去。”
这也是陆峥一开始就让瓦匠赶制两个一模一样工具的原因。
这样即便发生什么问题也能及时补救,蒸馏可是要用高温进行的。
“好,现在把蒸馏器清洗干净,将糯米连同酒水一起放入蒸馏器再盖上盖子。”陆峥在旁指导着。
这种蒸馏方法比起直接用高压的水烧还省力,毕竟用水烧的时候要用热量。
而蒸馏却不需要那么多的热量,这就节约了很大的成本。
一番操作下来,看的李文是佩服的五体投地。
“好了,烧柴这种事情你的下人可以做到。”
把糯米酒水放入蒸馏器以后,二人合力抬到锅里之后,陆峥就让人去烧柴了。
基本上酿酒到这也就要成了。
待蒸馏的差不多时间,陆峥让下人抬来了装酒的瓦罐又用一个空心的竹筒接上蒸馏口子导入瓦罐。
这样一来,这酿酒就算完工了。
李文接了一杯酒喝进口中后立刻感觉全身都舒畅无比,他忍不住赞叹:“真好喝!这简直是神仙酿啊!”
心里为得到这款美酒感到兴奋和
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