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498 聪明人

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的第一次接触到中国菜的玛利亚赞不绝口。

不过玛利亚和西蒙最喜欢的,居然是宫保鸡丁和炒饭。

楚向前暗道,前世网络上,说米国人最喜欢的中国菜里,宫保鸡丁能排进前三,看样子真不是胡吹的。

——

给自己媳妇和昨晚才从少女变少妇的港生,夹了几块鹌鹑肉后。

笑着对玛利亚说道,“以你的经验,要是我在牧场靠近索尔万小镇,去圣芭芭拉的主路旁,开设的度假村里,主打中国菜,能不能吸引更多的游客上门?”

听到是生意上的事,玛利亚立马收起笑容,想了十几秒才说道。

“BOSS,美食确实能吸引人,但说真的,我认识的不少小镇女性,对法国菜、西班牙菜、意大利菜非常追崇。

至于洛杉矶和圣芭芭拉的人,想来应该和小镇那些女人差不多。

所以我觉得中国菜对游戏的吸引力,只能当成是辅助。

最重要的,还是服务和游乐项目。”

楚向前停下手里的刀叉,想了想后,也觉得玛利亚分析的不错。

甚至,法国菜对米国人的吸引力更大。

否则米国也不会有那么多的高档法式餐厅。

不过中国菜最大的优势是,米国移民太多。

法国菜、西班牙菜、意大利菜和拉美菜,对这些国家的移民来说,早就吃腻了。

所以才会对印度菜、中国菜那么热衷和好奇。

想到这,楚向前无奈点点头,但心里却真正下定决心,今后有骨气开到米国后。

再复制未来在米国,遍地开花的熊猫快餐。

从83年开始,第一家熊猫快餐成立,只是短短十几年,这才公司就快速扩张到40个州800多家分店。

年营收超过10亿美元。

之后不断扩张,门店一度超过了2千多家,而且最值得肯定的是,这家公司创业的头三十年里,一直都没有负债。

也就是说,门店扩张全靠公司盈利,可见中式快餐的生意,在米国是真赚钱。

基本上一家餐厅,只需要三年到五年就能赚回当初的投资。

而且餐厅所用的食物,全是预制菜。

食物先在加工商那边事先做成半成品,运输公司运到各个门店后,餐厅员工如何制作,全按流程。

完全是流水线模式。

但米国不少人就是喜欢这种,酸甜带着些辣的改进后的


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