“不是说没有!”
“但是真的是不多!”
“另外一个是这些冬蟹的个头都比较小一点,而且大多数的膏黄都不怎么样,想要卖出好的价格其实非常的难。”
丁重山直摇头。
冬蟹最主要最重要或者说最能够卖钱的,就是得要有足够大的个头,与此同时必须得要有足够的膏或者黄。
这几年冬蟹的数量越来越少,个头越来越小,膏和黄越来越少,这就是为什么赵大海的那一批几千斤的冬蟹非常值钱,作为年货非常有面子的根本原因。
自己收购鱼虾蟹多年,每年都能够收购得到冬蟹,但是数量真的是有点少,而且个头又小又没有多少膏黄,这样子的冬蟹其实比不上兰花蟹或者别的螃蟹。
“吴老板。”
“不管你的私房菜馆又或者是刘刚刘磊的鸿运酒楼,想着卖冬蟹的话,基本上不太可能的事情。”
“不管是我这里有或者是别的人那里都不可能有足够多的数量,没有足够多的数量的话,对你和刘刚刘磊他们来说真的是一点意义都没有。”
丁重山一看吴为民的样子就知道肯定是琢磨着这样子的一件事情,但是真的不可能。
收一百几十斤或者两三百斤的冬蟹自己吃或者送一点给别的人,没有什么太大的难度,不管咋样都有可能做得到,但是如果想要放在酒楼或者私房菜馆里面卖,那真的是不行。
吴为民抓了抓自己的脸,自己真的有这样子的想法,但是丁重山这个话说的非常有道理,没有足够多的数量的话,根本就没有什么意义。
“吴为民。”
“你别想这样子的一个事情的了!”
“赵大海去年年底的时候放了蟹笼,抓到的那些冬蟹是什么样子的品质你自己心中有数。”
“你开私房菜馆这么多年了,什么时候见过这么多的这么大个头的冬蟹的?”
“丁重山收不到这样子的冬蟹的话,别的那些人一样的收不到这些冬蟹,你就别想着搁你的菜馆里面卖的了。”
“现在唯一想的事情就是希望今年年底的时候,赵大海放的蟹笼还是能够捕捉到冬蟹,要不的话咱们自己想要吃都没有,更不用说拿去卖赚钱了!”
高志成知道吴为民肯定是想着收足够多的冬蟹拿去自己的私房菜馆里面卖掉,但是这真的是不可能的事情。
“别想这个事情的了!”
“今年如果气候不太合适的话,咱们想要
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