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(223)他为她下厨

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  夕阳笼罩之下,仿佛给周遭景物都镀了一层光。

嵇珹对于小橘子的狡辩,无从辩解。

因为,他也是吃防腐剂长大的。

他又见小橘子对着地上那几颗落地的瓜子,一副肉疼的小模样,干脆捡了起来,让人洗干净,再送过来。

涂橘吃到瓜子,才勉强高兴了一些,不过她还是有些不满,道“夫君,橘儿要吃糖葫芦!”

“这个时辰哪有卖糖葫芦的?”嵇珹是从街上策马回来的,还特意注意了一下街边小吃。

时候不算早,人家大多都收摊了,糖葫芦这种更是不愁卖,早早地就卖光了。

涂橘仗着他宠自己,拉着他的衣袖摇了又摇,道“橘儿就要吃,就要吃!”

“好,好,好,夫君亲自给娘子做。”嵇珹见她,俨然一副吃不到就要撒泼打滚的姿态,完全是没有办法,让厨房将鲜山楂准备出来。

得亏了厨房将世面上的食材,都会备着一些,不然这会儿嵇珹还要找旁的府上借一些果子来……

他先将山楂仔细洗净,一个都不曾马虎。

这是给小橘子吃的,绝对不能不干净。

再把山楂捞出来沥干水分,待山楂表面干燥,就开始去掉两头的蒂,紧接着,便是去核。

骨节分明的大手,用小刀围着山楂两头切一圈儿,然后用手拿着转一圈。

一个个红彤彤的山楂,在嵇珹的指间灵活跃出,内籽一个不落的挑干净。

因为府上没有竹签,嵇珹就用牙签做,一根牙签上串了一个山楂。

待处理完这些,他便开始熬糖。

熬糖是个技术活,糖与水等比例,放入铁锅中。

他用得乃是御用的冰糖,全都是孝毅帝赏赐的御用贡品,相对街上那些,绝对算是稀罕东西。

大火烧开后,转小火慢熬,熬至微微变黄,撒上白芝麻,放入串好的山楂,均匀的打个滚儿。

想到她爱吃甜,便将糖浆蘸的厚一些。

最后,放在江米纸上晾凉。

如此,冰糖葫芦也就做成了。

红彤彤的山楂,包着晶莹的糖衣壳,圆润可爱。

涂橘用白嫩的小手戳了戳,见糖壳硬了,就一口入嘴。

酥脆的外皮,包裹着赤红色的果肉,咬起来外脆内绵,口感甜中带酸。

她竖起大拇指,称赞道“夫君好手艺,比外面卖的那些糖葫芦,要好吃太多了!”


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