将本站设为首页
收藏生存官网,记住:www.sc5235.com
账号:
密码:

生存中文:看啥都有、更新最快

生存中文:www.sc5235.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:生存中文 -> 大明:我只想做一个小县令啊 -> 第87章 其他的都可以接受

第87章 其他的都可以接受

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

位爷怎么一副跟面团有仇的样子?

发泄够了以后,苏谨对自己的孩子气也是哭笑不得。

难道是青春期到了,情绪不太稳定?

什么?我已经十八了?

开玩笑,只要爷一天没成亲,爷就是青春期!

不过随着他视线转回案台,苏谨也开始认真的处理起了眼前的面团。

做月饼和做面,对面团的处理方式还是有些不一样的。

虽然看起来都差不多,但做月饼的话,更多的要用按、压、折、叠的手法来处理。

万一要是揉起了筋,到时候月饼进了嘴里,那个口感苏谨不敢想象。

嗯,有画面了。

处理完了面团,苏谨又开始着手处理红豆。

泡了一夜的红豆慢慢被煮熟、煮烂。

这时候这些帮工们就派上了用场。

留下一半的豆子,然后再将剩下的红豆捣烂,倒回锅里用小火继续熬煮。

可惜没有破壁机,否则能快上许多。

不过手工捣出来的更烂,也更均匀,也没什么不好,就是费事而已。

看着煮豆的水份基本快干了,变成豆泥的红豆在锅里嗤嗤冒泡,慢慢爆开,看着有些黏腻的时候,就可以加糖炒成豆沙。

苏谨用的糖不是红糖,也不是外面所谓的‘糖霜’,而是从书上学来,用‘透糖法’沥出来的正经白糖。

其霜如雪,雪白透亮。

豆沙慢慢被炒制好,放在一边备用。

成品豆沙散发出来的香气,即便这些厨子见过无数食物,也不由得被深深吸引。

“这是豆沙?”

“这味道怎能如此香甜?还带着阵阵清香?”

苏谨嘴角噙着微笑,继续处理剩下的红豆、绿豆、芝麻,将他们继续炒至成馅。

在甘蔗糖没被弄出来之前,沥糖法弄出来的白糖产量十分有限,目前也仅能供给凤阳所需,应天这边都没有。

这些大师傅没有见过也不奇怪。

当然,不止是材料,食材的比例、火候的大小、炒馅的手法、力度,这些都是非常讲究的。

苏谨虽然天天喊着偷懒,但是几乎每天都不忘了打磨身子。

毕竟就算有了《赤脚医生手册》,苏谨也不敢保证什么病都能治。

在这个医疗手段匮乏的时代,有一个好身体比什么都重要。

三年下来,苏谨也算有了一个穿衣显


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《大明:我只想做一个小县令啊》的书友还喜欢看

回到过去做财阀
作者:小鱼的命运
简介: 这是一个大洗牌的时代,旧霸主已经退位,新霸主尚未上位!这是一个回到过去,在这个大洗牌...
更新时间:2025-03-19 20:00:00
最新章节:第1766章 小国的命运(第三更,)
帝皇的告死天使
作者:莫格卓根
简介: 此乃银河人类帝国的第41个千年,这即是关于那个时代的故事;人类忘记了科学和技术的力量...
更新时间:2025-03-19 20:00:00
最新章节:第3508章 审问
离婚后她惊艳了世界
作者:明婳
简介: 隐婚三年,他突然提出离婚,苏婳忍痛一笑,拿钱走人,从此踏上开挂之路,修宝,鉴宝,轻松...
更新时间:2025-03-19 09:00:34
最新章节:第2346章 顾近舟46(捂他)
玄黄道主
作者:清风扶醉月
简介: 诡异入侵第八年,玄黄来到了此界,此界万界融合、天意扭曲、灵气有毒,众修士们,陷入了超...
更新时间:2025-03-19 20:14:00
最新章节:第五百九十五章:超能失控
天灾第十年跟我去种田
作者:南极蓝
简介: 熬过核污染水排海、全蓝星火山大爆发和伽马射线暴之后的天灾第十年,夏青昂首挺胸走出安全...
更新时间:2025-03-19 20:00:00
最新章节:第1076章 怪谁
余岁长安
作者:十二因缘做戏言
简介: 世家贵女林锦颜,被倾心的渣男和白莲花骗的家破人亡,立下毒誓:

...
更新时间:2025-03-19 20:00:00
最新章节:以礼相待