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第一百三十四章 试营业(上)

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风这边安排好最终的分工,客人们也慢慢开始学着习惯小店的新模式。

由于一开始聚集的客人比较多,秦风和王浩确实有点忙不过来,无所事事的苏糖,便主动请缨,非要帮上一阵。

王艳梅拦不住她,只能翻白眼道:“考试了还不复习,下个星期考砸了可别哭。”

“妈,你就放心吧,又不差这一个晚上。”苏糖说着,就端着两个塑料盆,从后院跑进了厨房。

有了苏糖帮忙,开门最初这段的高峰期,总算是撑了下来,并且很快就形成了一套流水作业。

秦风、苏糖还有王浩三个人一起迎客点单,单子和食材送进厨房后,再由暂时没事干的惠琴把食材数清楚,记下数量,秦建国不用管别的,就是一门心思做烤串。制作完毕的烤串,不会被装回放生食的塑料盆,而是另装到之前摆路边摊用的铝盘里。惠琴将铝盘送到食客的餐桌上后,点餐单则被送到王艳梅那里。

从头到尾,所有事情全都是店里的员工在忙活,而客人们除了一开始选定餐桌,以及自助点餐外,别的话一句都不用说。而不是像之前那样,每个客人都得扯着嗓子,大喊老板我要这个我要那个,这个要多少多少,那个又要多少多少,叽叽喳喳,乱成一团。

这种简化的步骤,很快便得到了市场的认可,不少人坐着干等的时候,不由地夸奖起秦风这个“自助餐”的办法来。

不到7点,前来吃晚饭的客人们,便将屋外的8张桌子抢占一空。

晚一些到的,就只能坐到实际上空空如也的正厅里去。

正厅里一共有11张桌子。

其中9张是和外面一样的大圆桌,只是少了个顶棚,另外两桌,则是固定在西侧墙面的双人座,原本秦风是打算把这两个座位当情侣座的,不过等装修完毕后,秦风才发现这两个位置是个败笔,当儿童座反倒挺合适。

这一拨客人绕过前台,走到一墙之隔的正厅里,一眼就看到了贴在墙上的全新价格表。

看到表上两个不同的价格,其中一个女客人立马就高呼起来:“老板,这个会员特价是什么意思啊?你们店里卖的东西怎么都贵了这么多!”

秦风闻言,赶紧跑过去解释道:“这两天是试营业,所有的东西都是原来的价格,你们放心敞开了吃。”

“那以后呢?以后来是不是就按你这个新的价格了?”女客人显得有些不满。

“有会员卡就按特价算,没有会员卡,除了牛肉饺子和大排,别的东西都


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