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第59章 成蛇钻草,成龙上天(正式进入撵山节奏)

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有些可以忽略的微疼,原本,陈子谦也就没有真的下狠手,看着唬人而已。

屋里,一家人也已经忙碌起来。

昨天晚上只是把猪油炼了装缸里,今天还有件重要的事情要做,就是装香肠。

进入寒冷天气,正是灌香肠做腊肉的好时候。

腌制腊肉剩下的各种零碎,都被拿来剁碎,拌上花椒、辣椒和其它香料,装入肠衣中,扎起来后进行风干烟熏就行。

事情不多,陈安没有掺和,只是拿来几个红苕放在火塘里烤着:“我准备到山上转一转,看看能不能打到点东西,主要是想领着两只狗到山上练练。”

陈子谦没有多说什么,只是在红苕烤熟,被陈安扒出来剥皮的时候,他起身到橱柜里端出一个大碗,碗里装的是昨天晚上炼油的油渣,顺便提来炒菜锅。

他将锅挂在火塘上的钩子上,调整了一下高度,碗里的油渣倒在锅里热着:“这油渣你昨天晚上没有吃到,专门给你留起的,别的已经撒了盐装缸里了。”

别看只是些被炼得有些干枯的油渣,但是这东西,稍稍撒上点盐,就能变成很香很脆的美味,偶尔一块咬下去,还能冒出些油水来。

那种嘴巴里流油的感觉,在缺油水的年头,可不会有丝毫油腻的感觉,反而是满嘴的享受。

看到在热油渣,原本凑在耿玉莲旁边帮忙装香肠的云梅、云兰也纷纷凑了过来。

陈安去取来筷子,在油渣热了以后,挑选着廋的,给两个小侄女一人喂了一块。他自己也夹了一块放到嘴里边,牙齿挤压中,油渣中的热油冒出来,和口水相激,发出了滋滋的声响,很特别的享受。

那些油渣,倒有半数进了两个侄女的肚子。

直到吃饱肚子,陈安才上楼,装填好火枪,下楼拿了斧头和杀猪刀,然后领着两条青川犬上山。

“各人小心点!”耿玉莲叮嘱了一句。

“晓得咯!”

陈安摆摆手,脚步不停。

对于真正的猎狗来说,必须具备两个最基本的素养,那就是要有足够捕获猎物的胆量和兴趣,也就是猎性。

只要具备这素质,甚至不用刻意训练,都会具备不错的狩猎能力。

所以,培养猎犬,最重要的还是在于狗与生俱来的天性。

无疑,青川犬就是其中的佼佼者,它们长期半野生状态,骨子里就带有狩猎本领,而招财和进宝,更是优中选优。

事实上,训练猎狗,最好的法


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