民，这里的熟客都叫他们周大哥周嫂子，听起来亲亲热热一家人似的。
农家乐，自然只做家常菜，胜在守着山上的竹林、松林，食材新鲜，客人可以自己亲手去挖食材，竹笋，蘑菇甚至松茸。
周嫂子在屋里擦桌子，看见她，笑说：
“姑娘你来的正好，山上冬笋刚开始要收，现在正是新鲜时候。”
苏意欢被说动了心，欣然同意，跟着周大哥和另一桌客人一起上山挖冬笋去了。
周大哥很有耐心的跟客人们边寻找边讲解挖竹笋的技术要领，苏意欢认真的听着，等基本掌握了要领便要自己去试试。
她学着老周的样子，先观察仔细观察寻找地表泥块松动或有裂缝，再用锄头开穴挖，铭记周大哥的嘱咐没有大块翻土，以防鞭根损失和折断，很快就挖出第一个冬笋。
有了第一次的成功接下来苏意欢很顺利的就挖满了半箩筐竹笋，随后背着沉甸甸的战果，同周大哥一起回到村里，第一次切身体会到了亲自动手满载而归的乐趣。
竹笋是按斤算钱，回去后，上了称，周嫂子把竹笋给她拿纸箱装好，听说苏意欢要自己回去做饭，特意给她处理了几个竹笋，剥的白白净净的，洗干净塑封装好。
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