采购。这样既可以让你积累一点资金,又可以帮助你改进配方。”北条京介说道。
“不行不行,我怎么可能比得过专业的厨师,这里的主厨山中先生可是在意大利的三星级餐厅进修过的。”
奥寺美纪连连摆手,酱汁可以说是西餐最关键的东西了。还有,一般而言比较营养的东西都意味着味道不太好,或是有奇怪的味道,或是没有味道,而酱汁就是改变这一情况的关键。
所以,她从决定要开餐馆的时候就开始研究酱汁了。不过,再怎么对自己精心研制的酱汁有信心,她也没自大到会觉得能和主厨从名餐厅学来的配方相比。
“别那么紧张啊,学姐。赶紧让后厨上菜吧,我都快饿死了。”北条京介没有继续说。
“我刚刚已经让田中通知了,不过,你真的要现在就用我的酱汁吗?”
“当然了,伱带来的应该是牛排用的酱汁吧?”
“对,是专门搭配牛排的酱汁,意面也是可以用的。”
“那你让厨师不要在牛排上放酱汁了。”北条京介说道,没有再给奥寺美纪拒绝的机会。
“那我去后厨安排一下。”
看到北条京介坚决的样子,奥寺美纪开心之余也放下紧张,反正早晚要给他吃,在哪不都一样吗。
菜很快推了上来,牛排和意面的酱汁单独用一個小碗装了起来。
“奥寺学姐,怎么会有两碗酱汁?”北条京介看着两碗颜色稍微有点不同的酱汁问道。
“一个是我的,一个是餐厅的,你来试试哪个更好吃。”奥寺美纪狡黠的一笑,语气轻快,好像在为完成了一个恶作剧而开心。
“……”北条京介无语。
麻了,什么送命题。随即在脑子里疯狂回想以往在餐厅吃到的味道是怎样的,别之前说了那么多鼓励的话,现在一下指出来好吃的却是餐厅的酱汁。
想了半天,脑子里全是早上在家里吃的那个,便利店买的批量生产的酱汁的味道。话说这些配牛排的黑胡椒酱汁不都一个味吗?
“京介君,怎么了?”
奥寺美纪两只手杵在桌子上,十指交叉,尖尖的下巴搁在手上,笑着问道。
“没有,只是在考虑先用哪个酱汁,我怕后一个酱汁的味道会被前一个酱汁遮住了。”北条京介随口说道。
“我给你准备了苏打水,应该可以最大程度恢复味觉的灵敏性。”奥寺美纪把一杯还在冒着小气泡的水推给了北条京介。
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