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第三千五百五十章 胜负

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  入口的面不仅是筋道,甚至筋道到都有些弹牙。这要不是充满了鱼肉的味道,他们甚至都觉得这是面粉做的。

原本目前的情况实际上吹雪是占了一点劣势的,毕竟创意这种东西,新鲜感和惊喜感那是第一次才会有。

而两人不约而同的选择了鱼肉来替代面粉来做面,实际上创意方面有些撞车。即便两人是同时开始做聊,但是幸平城一郎的料理先端上来,那他自然会占据一点优势。

然而眼前的情况显然出乎所有人的意料。毕竟在他们看来,鱼肉面缺乏筋道是一种缺陷,厨师能做到最好的就是弥补这样的缺陷,就像是幸平城一郎这样。

但是吹雪这边则完全不同,筋道这东西在她的料理里面简直就成了一个卖点,一句话形容,那就是化腐朽为神奇,化劣势为优势。

“怎么……怎么可能,明明是鱼肉做的面,怎么会有如此的筋道?”一个评委忍不住的说道。

“答案很简单,其实你们只要看看这面的横截面就知道了。”吹雪微笑着说道,之前也说了,她现在可是相当的享受。

除了林顿,所有评委不约而同的看向这面条的横截面,然后迅速的发现,这面并不是一般的面,而是分里外两层,这里面包着东西呢。

“这是……”薙切仙左卫门下意识的抽出面里面的东西,然后浑身一震,“这是鱿鱼……”

“没错,将鱿鱼切丝,用鱼肉包裹,便能为原本松散的鱼肉提供面条一般的筋道口感,这便是我特制的,面非面,鲶鱼面。”吹雪说道。

吹雪的话震到了所有的评委,居然还有如此的创意。之前他们根本就没注意吹雪居然还用了鱿鱼这种食材,所以即便同样是用鱼肉来做面的料理,他们的惊喜感丝毫没有减少,反而更加感觉到了震撼。

“嗯……原来如此。”薙切仙左卫门点头,然后再次试吃了鲷鱼卷,果然也是无可挑剔。不管是面条,汤头还是配菜,果然还是那么的完美。这要不是刚刚衣服已经炸了,估计他要再衣襟绽裂一次。

“简直……完美。”薙切仙左卫门倒是也毫不吝啬自己的赞美,然后眼神看向这边的幸平城一郎。

从薙切仙左卫门看过来的眼神,幸平诚一郎就已经能看出薙切仙左卫门的选择了,很明显之后的投票,他将会投给吹雪这边。

还是那句话,虽然幸平城一郎代表的是学院,薙切仙左卫门现在也确实在为这连败而头痛,但是在美食的评选上,他从来都是公平公正,谁赢就是谁赢,


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