小瓷缸,里面隔水清炖的鸭子汤,鸭肉鲜嫩滑腻,鸭汤清香甘醇。一碟糟蒸白鱼,不见酒糟,但是糟香扑鼻。鱼身上还有几片子姜,入口鲜嫩无比。做得十分高明。果然世家的享用就是不同一般。
两人边饮边谈,谈及的多是复社中事。张岱不喜议论朝政国事,但是谈起社中人事却颇有兴趣。赵引弓有意要多搜集复社的资料,也不打断他的话头。
从张岱嘴里,他知道了许多复社成立和举行大会的细节,以及复社中只要人物的政治抱负、性格和关系。这对他以后展开朝廷工作是极其有用的材料。
张岱喝了几杯,已经有微醺了:农场葡萄酒因为是水果葡萄酿制的,所以放入不少白糖作为辅助发酵,上口容易但是酒精度不低。
问及赵引弓今后的打算,张岱便劝他设法在江南冒籍参加乡试。(未完待续。)(未完待续。)
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