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第四百一十一章 质量

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家才会放心的吃你的东西,相信你的口碑。”

听到邹小北说道这里,众人的神色之中不由得满满的露出了恍然之色。

“而且,我说的质量,只是其中最为重要的一环,我们在挑选外卖商家的时候,一定要做好所有的实地考察,才能选择是否要跟他们合作。

附近有很多家售卖的烧烤夜宵的店家,但是真正还算的上干净良心的确实没几个,烧烤烤串的味道虽然大差不差,但是其中的细节却是非常明显的差异。”

邹小北直接辛辣的点出来。

“同样的,一份外卖,同样的店家出来,不同的包装,送餐员的态度,以及东西的新鲜度,都能够作为评判的重要标杆。

这些微小的东西,一开始的时候,没人回去注意,但是时间久了,慢慢的就体现出了本质的差距。”

说到这里,邹小北摸了摸下巴,露出了一抹意味深长的笑容。

“说起来,这么长时间了,想来张伟他们的外卖团队,这样的问题已经暴露出来了吧?”

当初,其实邹小北一眼就看出来了张伟他们的外卖团队存在的问题。

比如说,邹小北为了防止骑手过于疲惫,选择的是兼职的形式招收外卖员,每个人可以只负责几个小时的时间。

这样就能够保证送餐员始终都保持着嘴充沛的精力和热诚。

但是张伟根本就没有注意到这方面的事情,甚至于在选用送餐员的时候,根本不会去考虑这个送餐员是否白天的时候也连班了。

另外就是包装盒的问题,邹小北他们选择包装盒的时候,是费了一番精巧的心思的。

比如说在盒子外面封了一层保温又防止漏味儿的锡箔纸,这样就能最大程度的保证食物的新鲜,以及打开的时候那一瞬间爆发开来的强烈香味。

但是张伟他们并没有注意到这个细节,在选择餐盒的时候,为了节省成本,选择了最便宜的那种塑料袋,一般东西送到了之后味道都散的七七八八了不说,温度也多多少少的都会有所流失。

这样等外卖送到了,说实话,其实也都已经要比起当场吃要打上不少折扣了。

见到众人面面相觑,像是还没有明白自己的话,邹小北不由得摸了摸下巴,沉吟了一下。

“不如这样,咱们现在去网吧那边,现场点咱们家的外卖和张伟家的外卖,看看有什么差距,如何?”

徐凡听到这话,先是神色动了一下,不过还是犹豫的说。


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